Cost control üzrə mütəxəssis (otel və restoran)

İş yeri: Bakı

Vəzifə öhdəlikləri:

• Otel və restoran üzrə gündəlik xərc nəzarətinin həyata keçirilməsi;
• Anbar giriş-çıxışlarının və inventar hərəkətlərinin yoxlanılması;
• Satınalma sənədlərinin (PO, GRN, Invoice və s.) uyğunluğunun yoxlanılması;
• Resept (Recipe) və Food Cost analizlərinin aparılması;
• Aylıq inventar sayımlarının təşkili və nəticələrinin təhlili;
• Food Cost və Beverage Cost hesabatlarının hazırlanması;
• Büdcə və faktiki xərclərin müqayisəli təhlilinin aparılması;
• İsraf və itkilərin müəyyən edilərək azaldılması üçün təkliflərin verilməsi;
• Təchizatçılar üzrə kreditor borclarının (Accounts Payable) gündəlik monitorinqi və üzləşdirilməsi;
• Təchizatçılarla hesablaşmaların düzgünlüyünə nəzarət, borc qalıqlarının təhlili və vaxtında ödənişlərin planlaşdırılması üçün Maliyyə şöbəsi ilə koordinasiyalı işləmək;
• Maliyyə, Satınalma və Əməliyyat şöbələri ilə sıx əməkdaşlıq.

Tələblər:

• Maliyyə, Mühasibatlıq, İqtisadiyyat və ya oxşar sahə üzrə ali təhsil;
• Cost Control sahəsində, xüsusilə otel və ya restoran sektorunda minimum 2 il iş təcrübəsi;
• Kreditor borclarının (Accounts Payable) idarə olunması və təhlili sahəsində təcrübə üstünlükdür;
• MS Excel proqramını yüksək səviyyədə bilmək;
• Opera PMS, Micros POS, Materials Control,Elektra və ya oxşar sistemlərlə işləmək bacarığı üstünlükdür;
• Analitik düşünmə, məsuliyyətlilik və detallara diqqət;
• Azərbaycan dilini sərbəst, ingilis dilini orta və ya yüksək səviyyədə bilmək üstünlükdür.

Təklif edirik:

• Rəqabətqabiliyyətli əməkhaqqı;
• Peşəkar inkişaf və karyera yüksəlişi imkanı;
• Korporativ mühitdə işləmək imkanı;

İş şəraiti:

• 6 günlük iş qrafiki, həftədə bir dəfə istirahət günü
• Əmək haqqı: Namizədin bilik və bacarığından asılı olaraq müsahibə zamanı müəyyən olunacaq.
• Nahar şirkət tərəfindən təmin edilir;

Maraqlanan namizədlər CV-lərini Müraciət et düyməsində qeyd olunan elektron poçt ünvanına göndərə bilərlər.