Baş aşpaz

👩‍🍳 AŞPAZ VAKANSİYASI

Ələt qəsəbəsində yerləşən Qobustan 100 MVt Günəş Elektrik Stansiyasına məsuliyyətli və təcrübəli Aşpaz axtarılır.

Əsas vəzifələr:

• Təsdiq edilmiş menyuya uyğun olaraq gündə 3 dəfə — səhər yeməyi, nahar və şam yeməyi hazırlamaq;
• Ərzaq məhsullarını yemək hazırlanmasına uyğun şəkildə hazırlamaq;
• Yeməklərin hazırlanma texnologiyasına və porsiya standartlarına riayət etmək;
• Xammalın və hazır yeməklərin keyfiyyətinə nəzarət etmək;
• Məhsulların son istifadə tarixlərinə və saxlanma şəraitinə nəzarət etmək;
• Mətbəxdə sanitar-gigiyenik qaydalara riayət etmək;
• Mətbəxin, avadanlıqların, qab-qacağın və iş yerinin təmizliyini təmin etmək;
• Lazımi ərzaq məhsulları və təsərrüfat ləvazimatları üzrə sifarişlər hazırlamaq;
• Məhsul və materiallardan səmərəli və qənaətlə istifadə etmək;
• Əməyin mühafizəsi, təhlükəsizlik və yanğın təhlükəsizliyi qaydalarına riayət etmək;
• Rəhbər tərəfindən verilən və vəzifə funksiyalarına uyğun digər tapşırıqları yerinə yetirmək.

Namizədə tələblər:

• Orta və ya orta ixtisas təhsili;
• Aşpaz kimi minimum 1 il iş təcrübəsi;
• Yemək hazırlanma texnologiyası və sanitar-gigiyena qaydaları barədə bilik;
• Məsuliyyətli, səliqəli və intizamlı olmaq.

İş yeri:

📍 Ələt qəsəbəsi, Qobustan 100 MVt Günəş Elektrik Stansiyası

Ələt qəsəbəsi və yaxın ərazilərdə yaşayan namizədlərə üstünlük veriləcək.

📩 Uyğun namizədlər CV-lərini [email protected] ünvanına göndərə bilərlər.