Nəzarətçi

Əsas öhdəliklər:

• Restoranın gündəlik əməliyyatlarına rəhbərlik etmək, xidmət heyətinin (ofisiantlar, hostislər) işini əlaqələndirmək və nəzarətdə saxlamaq;
• Qonaqların yüksək səviyyədə qarşılanmasını, məmnuniyyətini izləmək və yarana biləcək şikayətləri operativ şəkildə həll etmək;
• Rezervasiyaları, xüsusi tədbirləri və böyük qrupların qəbulunu idarə etmək, mətbəx və xidmət heyəti ilə operativ kommunikasiyanı təmin etmək;
• Xidmət standartlarına (SOP) riayət olunmasına nəzarət etmək, yeni işçilərə təlimlər keçmək və iş qrafiklərini tənzimləmək;
• Qida və içki menyusu, eləcə də cari kampaniyalar barədə tam məlumatlı olmaq, heyətin bu istiqamətdə biliklərini artırmaq;
• Inventar uçotunda, təchizat sifarişlərində və rəhbərliyə təqdim olunan gündəlik/həftəlik hesabatların hazırlanmasında iştirak etmək.

Vəzifə üzrə əsas tələblər:

• Restoran və ya otelçilik sahəsində minimum 1-3 il supervisor təcrübəsi;
• Qonaq məmnuniyyəti yönümlü işləmə bacarığı və liderlik keyfiyyətləri;
• Komandanı idarə etmək, motivasiya vermək və gərgin iş rejimində operativ qərarlar qəbul etmək bacarığı;
• Restoran proqramları (POS sistemləri) ilə işləmək təcrübəsi;
• Azərbaycan dili səlis, İngilis dili səviyyəsi (danışıq üçün mütləqdir), Rus dili isə üstünlükdür.

İş şəraiti

• İş yeri: Bakı şəhəri, Iris Lounge Baku
  İş qrafiki: 8 saat
• Əmək haqqı: Müsahibə əsasında təyin olunacaq

Göstərilən tələblərə cavab verən namizədlər öz CV-lərini Müraciət et düyməsində qeyd olunan elektron ünvanına mövzu hissəsində “Supervisor” başlığı ilə göndərə bilərlər.