О роли

Vəzifə öhdəlikləri:

  • Restoranların gündəlik əməliyyat fəaliyyətinə nəzarət etmək;
  • Restoran və filiallarda müəyyən edilmiş iş standartlarının tətbiqini və icrasını yoxlamaq;
  • Restoranların zal, mətbəx, kassa, anbar və digər əməliyyat sahələrinin fəaliyyətini monitorinq etmək;
  • Xidmət keyfiyyətinin və müştəri məmnuniyyətinin müəyyən edilmiş standartlara uyğunluğunu qiymətləndirmək;
  • Restoran əməkdaşlarının iş proseslərini, davamiyyətini və əmək intizamını izləmək;
  • Personalın iş bölgüsü və iş qrafikinin effektiv təşkilinə dəstək olmaq;
  • Mətbəx və xidmət proseslərinin texnoloji və əməliyyat standartlarına uyğunluğuna nəzarət etmək;
  • Məhsulların qəbulu, saxlanılması, istifadəsi və silinməsi proseslərini monitorinq etmək;
  • Anbar qalıqları, məhsul itkisi və sərfiyyat göstəricilərinə nəzarət etmək;
  • İnventarizasiya proseslərində iştirak etmək;
  • Kassa və satış əməliyyatlarının müəyyən edilmiş prosedurlara uyğunluğunu yoxlamaq;
  • Günlük, həftəlik və aylıq əməliyyat hesabatlarının hazırlanmasında iştirak etmək;
  • Restoranlarda aparılan yoxlamaların nəticələrini təhlil etmək və aşkar edilmiş nöqsanlar üzrə tədbirlər planı hazırlamaq;
  • Aşkar edilmiş əməliyyat problemlərinin aradan qaldırılmasını aidiyyəti şəxslərlə koordinasiya etmək;
  • Restoranlarda sanitariya, gigiyena və qida təhlükəsizliyi standartlarına riayət olunmasını izləmək;
  • Avadanlıqların texniki vəziyyətini monitorinq etmək və nasazlıqlar barədə rəhbərliyə məlumat vermək;
  • Yeni filialların açılışı, yenilənməsi və əməliyyat proseslərinin qurulmasında iştirak etmək;
  • Şirkətin restoran şəbəkəsində əməliyyat proseslərinin təkmilləşdirilməsi üzrə təkliflər hazırlamaq.

Tələblər:

  • Ali təhsil;
  • Restoran, iaşə, hotelçilik, pərakəndə və ya xidmət sektorunda minimum 3 il iş təcrübəsi;
  • Restoran əməliyyatları və filial fəaliyyətinin təşkili barədə praktiki biliklər;
  • Güclü təşkilatçılıq və kommunikasiya bacarığı;
  • Problemləri operativ müəyyən etmək və həll etmək qabiliyyəti;
  • Komanda ilə işləmək və müxtəlif filiallarla effektiv kommunikasiya qurmaq bacarığı;
  • Ölkə daxilində regionlara mütəmadi ezamiyyətə getmək imkanı;

İş barədə məlumat:

  • İş yeri: Bakı, Həsən Seyidbəyli küç;
  • 5 günlük iş qrafiki: 09:00-18:00.

Göstərilən tələblərə cavab verən namizədlər öz CV-lərini Müraciət et düyməsində qeyd olunan elektron ünvanına göndərə bilərlər.

Vəzifə öhdəlikləri:

  • Restoranların gündəlik əməliyyat fəaliyyətinə nəzarət etmək;
  • Restoran və filiallarda müəyyən edilmiş iş standartlarının tətbiqini və icrasını yoxlamaq;
  • Restoranların zal, mətbəx, kassa, anbar və digər əməliyyat sahələrinin fəaliyyətini monitorinq etmək;
  • Xidmət keyfiyyətinin və müştəri məmnuniyyətinin müəyyən edilmiş standartlara uyğunluğunu qiymətləndirmək;
  • Restoran əməkdaşlarının iş proseslərini, davamiyyətini və əmək intizamını izləmək;
  • Personalın iş bölgüsü və iş qrafikinin effektiv təşkilinə dəstək olmaq;
  • Mətbəx və xidmət proseslərinin texnoloji və əməliyyat standartlarına uyğunluğuna nəzarət etmək;
  • Məhsulların qəbulu, saxlanılması, istifadəsi və silinməsi proseslərini monitorinq etmək;
  • Anbar qalıqları, məhsul itkisi və sərfiyyat göstəricilərinə nəzarət etmək;
  • İnventarizasiya proseslərində iştirak etmək;
  • Kassa və satış əməliyyatlarının müəyyən edilmiş prosedurlara uyğunluğunu yoxlamaq;
  • Günlük, həftəlik və aylıq əməliyyat hesabatlarının hazırlanmasında iştirak etmək;
  • Restoranlarda aparılan yoxlamaların nəticələrini təhlil etmək və aşkar edilmiş nöqsanlar üzrə tədbirlər planı hazırlamaq;
  • Aşkar edilmiş əməliyyat problemlərinin aradan qaldırılmasını aidiyyəti şəxslərlə koordinasiya etmək;
  • Restoranlarda sanitariya, gigiyena və qida təhlükəsizliyi standartlarına riayət olunmasını izləmək;
  • Avadanlıqların texniki vəziyyətini monitorinq etmək və nasazlıqlar barədə rəhbərliyə məlumat vermək;
  • Yeni filialların açılışı, yenilənməsi və əməliyyat proseslərinin qurulmasında iştirak etmək;
  • Şirkətin restoran şəbəkəsində əməliyyat proseslərinin təkmilləşdirilməsi üzrə təkliflər hazırlamaq.

Tələblər:

  • Ali təhsil;
  • Restoran, iaşə, hotelçilik, pərakəndə və ya xidmət sektorunda minimum 3 il iş təcrübəsi;
  • Restoran əməliyyatları və filial fəaliyyətinin təşkili barədə praktiki biliklər;
  • Güclü təşkilatçılıq və kommunikasiya bacarığı;
  • Problemləri operativ müəyyən etmək və həll etmək qabiliyyəti;
  • Komanda ilə işləmək və müxtəlif filiallarla effektiv kommunikasiya qurmaq bacarığı;
  • Ölkə daxilində regionlara mütəmadi ezamiyyətə getmək imkanı;

İş barədə məlumat:

  • İş yeri: Bakı, Həsən Seyidbəyli küç;
  • 5 günlük iş qrafiki: 09:00-18:00.

Göstərilən tələblərə cavab verən namizədlər öz CV-lərini Müraciət et düyməsində qeyd olunan elektron ünvanına göndərə bilərlər.

Локация
Азербайджан
Опыт
3+ лет
Занятость
Полная занятость
Зарплата
Не указана
Опубликовано
19 августа 2026
Дедлайн
19 сентября 2026

О компании

MER Group
Security and Investigations · 501-1,000 · Baku
Все вакансии MER Group

Ваш отклик

Создайте профиль на HRX

С ним вы узнаете решение работодателя, будете получать рекомендации по подходящим вакансиям и быстро на них откликаться.

Резюме *

Загрузите файлPDF до 8 МБ

Нет резюме? Соберите за 5 минут

Как работодатель может с вами связаться?

Нажимая «Откликнуться на вакансию», вы принимаете Условия использования и Политику конфиденциальности.

Похожие по навыкам

Все похожие вакансии

Вакансии, где совпадает больше всего навыков из этой позиции.

armymarket
MiddleBakı
700–800

Контролирует процесс продаж и работу персонала в магазине, требуется опыт в розничной торговле.

Staff ManagementMerchandisingInventory ManagementReport Preparation+6
ОткликнутьсяПростой откликПростой отклик
Modern Construction Group
Senior · 5+ лет
З/п не указанаОсталось 5 дн.

Управляет процессами снабжения и логистики, требуется 5 лет опыта и аналитические навыки

Supply Chain ManagementPrice NegotiationInventory ManagementTransportation Coordination+10
ОткликнутьсяПростой откликПростой отклик
Capital Construction MMC
Senior · 5+ лет
2 500–2 800

Требуется 5 лет опыта для планирования и контроля выполнения строительных работ

Technical DocumentationProject ManagementQuality ControlTeam Leadership+7
ОткликнутьсяПростой откликПростой отклик
Все похожие вакансии
Не указана
Специалист по операциям
Откликнуться