О роли

145 Group komandamıza Cost Control üzrə Menecer vəzifəsi üzrə peşəkar namizədlərin müraciətini gözləyirik.

Vəzifə öhdəlikləri:

  • Restoranda istifadə olunan ərzaq və içkilərin gündəlik və aylıq cost nəzarətinin həyata keçirilməsi

  • Anbar qalığı və məhsul dövriyyəsinə mütəmadi nəzarət

  • Gündəlik, həftəlik və aylıq inventarizasiya (sayım) prosesinin təşkili və nəticələrin analizi

  • Məhsulların reseptura və normativlərə uyğun istifadəsinə nəzarət

  • Food cost və beverage cost göstəricilərinin hesablanması və rəhbərliyə mütəmadi hesabatların təqdim edilməsi

  • Satın alınan məhsulların qiymət və müvafiq sənədlərinin yoxlanılması

  • Anbar və mətbəx arasında məhsul hərəkətinə nəzarət

  • Artıq sərfiyyat, itkilər və uyğunsuzluqların aşkar edilməsi, səbəblərinin araşdırılması

  • Satış və sərfiyyat göstəricilərinə əsasən analitik hesabatların hazırlanması

  • Cost optimizasiyası ilə bağlı təkliflərin hazırlanması və tətbiqinə dəstək

Tələblər:

  • Restoran və ya hotel sahəsində cost control üzrə iş təcrübəsi (mütləqdir)

  • Excel və digər hesabat proqramlarında işləmək bacarığı

  • Analitik düşünmə və rəqəmlərlə işləmə bacarığı

  • Diqqətlilik, məsuliyyətlilik və operativlik

Əməkhaqqı:

Əməkhaqqı namizədin bilik və təcrübəsinə uyğun olaraq müsahibə əsasında təyin olunacaqdır.

145 Group komandamıza Cost Control üzrə Menecer vəzifəsi üzrə peşəkar namizədlərin müraciətini gözləyirik.

Vəzifə öhdəlikləri:

  • Restoranda istifadə olunan ərzaq və içkilərin gündəlik və aylıq cost nəzarətinin həyata keçirilməsi

  • Anbar qalığı və məhsul dövriyyəsinə mütəmadi nəzarət

  • Gündəlik, həftəlik və aylıq inventarizasiya (sayım) prosesinin təşkili və nəticələrin analizi

  • Məhsulların reseptura və normativlərə uyğun istifadəsinə nəzarət

  • Food cost və beverage cost göstəricilərinin hesablanması və rəhbərliyə mütəmadi hesabatların təqdim edilməsi

  • Satın alınan məhsulların qiymət və müvafiq sənədlərinin yoxlanılması

  • Anbar və mətbəx arasında məhsul hərəkətinə nəzarət

  • Artıq sərfiyyat, itkilər və uyğunsuzluqların aşkar edilməsi, səbəblərinin araşdırılması

  • Satış və sərfiyyat göstəricilərinə əsasən analitik hesabatların hazırlanması

  • Cost optimizasiyası ilə bağlı təkliflərin hazırlanması və tətbiqinə dəstək

Tələblər:

  • Restoran və ya hotel sahəsində cost control üzrə iş təcrübəsi (mütləqdir)

  • Excel və digər hesabat proqramlarında işləmək bacarığı

  • Analitik düşünmə və rəqəmlərlə işləmə bacarığı

  • Diqqətlilik, məsuliyyətlilik və operativlik

Əməkhaqqı:

Əməkhaqqı namizədin bilik və təcrübəsinə uyğun olaraq müsahibə əsasında təyin olunacaqdır.

Локация
Азербайджан
Опыт
Lead
Занятость
Полная занятость
Зарплата
Не указана
Опубликовано
4 августа 2026
Дедлайн
3 сентября 2026

О компании

145 Group MMC
Hospitality · Baku
Все вакансии 145 Group MMC

Ваш отклик

Создайте профиль на HRX

С ним вы узнаете решение работодателя, будете получать рекомендации по подходящим вакансиям и быстро на них откликаться.

Резюме *

Загрузите файлPDF до 8 МБ

Нет резюме? Соберите за 5 минут

Как работодатель может с вами связаться?

Нажимая «Откликнуться на вакансию», вы принимаете Условия использования и Политику конфиденциальности.

Похожие по навыкам

Все похожие вакансии

Вакансии, где совпадает больше всего навыков из этой позиции.

SOCAR Green
Senior · 3+ лет
З/п не указана

Готовит финансовые отчеты и управляет процессами бюджетирования, обладая аналитическими навыками.

Financial ReportingVariance AnalysisFinancial ModelingData Analysis+1
ОткликнутьсяПростой откликПростой отклик
Push30
Junior · 1–2 лет
З/п не указана

Помогает в подготовке финансовой отчетности и обладает сильными аналитическими навыками.

Financial ReportingFinancial AnalysisBudgetingVariance Analysis+8
ОткликнутьсяПростой откликПростой отклик
Все похожие вакансии
Не указана
Менеджер по контролю затрат
Откликнуться