Управляет операциями ресторана, развивает команду и обеспечивает обслуживание клиентов
О роли
- Oversee daily restaurant operations, ensuring smooth service flow and consistent brand standards.
- Lead and supervise the service team, providing coaching, motivation, and hands‑on support.
- Manage the floor during service, ensuring warm hospitality, efficiency, and quick problem‑solving.
- Coordinate closely with the culinary team to maintain quality, presentation, and authenticity of Italian dishes.
- Handle reservations, seating plans, and guest requests with attention to detail and a personal touch.
- Drive guest engagement and upselling, promoting signature dishes and seasonal offerings.
- Monitor inventory, ordering, and stock levels to support seamless operations.
- Assist with scheduling, training, and performance follow‑ups for the team.
- Ensure compliance with hygiene, safety, and operational standards at all times.
- Support administrative tasks such as daily reports, checklists, and communication with management.
- Act as the point person for the restaurant, ensuring issues are resolved quickly and service remains consistent.
- Minimum 2-4 years of experience in a restaurant supervisory or assistant management role.
- Strong leadership and team management skills.
- Excellent customer service and communication abilities.
- Knowledge of restaurant operations, food safety, and hygiene standards.
- Strong problem-solving and decision-making skills.
- Knowledge of Opera PMS Software and Microsoft
- Excellent command of Azerbaijani, English, and Russian languages.
- Oversee daily restaurant operations, ensuring smooth service flow and consistent brand standards.
- Lead and supervise the service team, providing coaching, motivation, and hands‑on support.
- Manage the floor during service, ensuring warm hospitality, efficiency, and quick problem‑solving.
- Coordinate closely with the culinary team to maintain quality, presentation, and authenticity of Italian dishes.
- Handle reservations, seating plans, and guest requests with attention to detail and a personal touch.
- Drive guest engagement and upselling, promoting signature dishes and seasonal offerings.
- Monitor inventory, ordering, and stock levels to support seamless operations.
- Assist with scheduling, training, and performance follow‑ups for the team.
- Ensure compliance with hygiene, safety, and operational standards at all times.
- Support administrative tasks such as daily reports, checklists, and communication with management.
- Act as the point person for the restaurant, ensuring issues are resolved quickly and service remains consistent.
- Minimum 2-4 years of experience in a restaurant supervisory or assistant management role.
- Strong leadership and team management skills.
- Excellent customer service and communication abilities.
- Knowledge of restaurant operations, food safety, and hygiene standards.
- Strong problem-solving and decision-making skills.
- Knowledge of Opera PMS Software and Microsoft
- Excellent command of Azerbaijani, English, and Russian languages.
Подходишь ли ты на эту вакансию?
Загрузи CV — за 10 секунд увидишь процент совпадения, свою цену на рынке и чего не хватает в резюме.
Зарплата на рынке
Работодатель сумму не назвал. По роли «Менеджер ресторана» обычно платят 1 000–2 200 ₼, медиана — 1 500 ₼.
22 открытых вакансий, 54 зарплат: объявления, анкеты, «Проверь зарплату».
Проверить свою зарплату как «Менеджер ресторана»О компании
Мы рады окружить вас традиционным гостеприимством Fairmont в историческом городе Баку, открытом всем ветрам. Фешенебельный пятизвездочный отель Fairmont Baku (Азербайджан), ставший частью комплекса «Пламенные башни», расположен в…
Ваш отклик
Этот работодатель принимает отклики у себя на сайте. Перейдите на страницу вакансии и заполните форму там.
Перейти на страницу работодателяВопросы об этой вакансии
Рабочее место находится в Баку.
Требуется минимум 2-4 года опыта в роли супервизора ресторана или помощника менеджера.
Основные навыки: лидерство, управление командой, обслуживание клиентов и знания ресторанных операций.
Кнопка «Откликнуться» на этой странице ведёт на страницу отклика работодателя.
Перейти к форме откликаПохожие вакансии
Все похожие вакансииДругие открытые объявления по роли «Менеджер ресторана» в городе Баку.
Требуется менеджер, профессионально управляющий рестораном, контролирующий персонал и распределяющий работу
Управляет обслуживанием еды и напитков, контролирует персонал и планирует меню.
Управляет ежедневной работой кафе, контролирует персонал и обеспечивает обслуживание клиентов.


