Заместитель менеджера по питанию и напиткам

в TABIA Group LLC

О роли

  • Şöbə üzrə əməkdaşlara aydın və başa düşülən iş istiqaməti verməklə, qonaqlara keyfiyyətli xidmət göstərilməsini təmin etmək;
  • Xidmət müddətində işin gedişatının səmərəliliyinə və xidmətlərin ardıcıllığına nəzarət etmək və davamlı şöbə menecerinə təkliflər vermək;
  • “Lenkeran Hotel and Resort Company” MMC-nin Nağd Vəsaitlərlə bağlı Proseduralarının icra olunmasını təmin etmək üçün qastronomiyanın nağd vəsaitlərlə bağlı funksiyasına yaxından nəzarət etmək və yoxlamaq;
  • İllik biznes planının hazırlanması ilə yanaşı İaşə şöbəsinin planlaşdırılan gəlir və xərclərini, istismar edilən avadanlıqlarını, habelə mebel, qurğular və avadanlıqlar üzrə tələblərin müəyyən edilməsi üçün illik əməliyyat büdcəsinin işlənib hazırlanmasında iştirak etmək;
  • İaşə şöbəsinin müəyyən edilmiş ilkin layihəyə müvafiq olaraq effektiv şəkildə idarə edildiyini təmin etmək;
  • “Lenkeran Hotel and Resort Company” MMC-nin Qonaq Məmnunluğu və Şikayətlərə Baxılma Proseduralarına uyğunluğu təmin etmək üçün qonaq məmnunluğunu yoxlamaq və onun rəy və şikayətlərinə cavab vermək;
  • Hər hansı şikayət, qonaqdan mənfi rəy, məmnunluq və ya otelin fəaliyyəti ilə bağlı şöbə menecerinə məlumat vermək;
  • Qonağın tanınmasında qonaqların məlumat bazasından istifadə etmək;
  • Restoranların işi, o cümlədən Standart İş proseduralarının yenilənməsi və ya onlara hər hansı əlavələrin edilməsi və yaxud hər hansı hissələrin silinməsi ilə bağlı lazım olan təkmilləşmələrə dair şöbə menecerinə təklif vermək;
  • İşçilərin fəaliyyətinin qiymətləndirməsi, təlimləndirilməsi və onlara konsultasiya verilməsini mütəmadi olaraq aparmaq;
  • Bütün işçilərin bazarda mövsümi və yeni məhsullar haqqında ən yeni məlumatlara malik olduqlarını təmin etmək;
  • Şöbə üzrə müvafiq təlimlərin keçirilməsini icra etmək;
  • Restoran, bar, banket və digər İaşə xidmətlərinin planlaşdırılması və koordinasiyasını icra etmək;
  • Menyu planlaşdırılması, məhsul maya dəyərinin hesablanması və qiymət siyasətinin müəyyən etmək;
  • Anbar ehtiyatlarının, məhsul sifarişlərinin və inventarizasiyanın idarə etmək.
  • Şöbə üzrə əməkdaşlara aydın və başa düşülən iş istiqaməti verməklə, qonaqlara keyfiyyətli xidmət göstərilməsini təmin etmək;
  • Xidmət müddətində işin gedişatının səmərəliliyinə və xidmətlərin ardıcıllığına nəzarət etmək və davamlı şöbə menecerinə təkliflər vermək;
  • “Lenkeran Hotel and Resort Company” MMC-nin Nağd Vəsaitlərlə bağlı Proseduralarının icra olunmasını təmin etmək üçün qastronomiyanın nağd vəsaitlərlə bağlı funksiyasına yaxından nəzarət etmək və yoxlamaq;
  • İllik biznes planının hazırlanması ilə yanaşı İaşə şöbəsinin planlaşdırılan gəlir və xərclərini, istismar edilən avadanlıqlarını, habelə mebel, qurğular və avadanlıqlar üzrə tələblərin müəyyən edilməsi üçün illik əməliyyat büdcəsinin işlənib hazırlanmasında iştirak etmək;
  • İaşə şöbəsinin müəyyən edilmiş ilkin layihəyə müvafiq olaraq effektiv şəkildə idarə edildiyini təmin etmək;
  • “Lenkeran Hotel and Resort Company” MMC-nin Qonaq Məmnunluğu və Şikayətlərə Baxılma Proseduralarına uyğunluğu təmin etmək üçün qonaq məmnunluğunu yoxlamaq və onun rəy və şikayətlərinə cavab vermək;
  • Hər hansı şikayət, qonaqdan mənfi rəy, məmnunluq və ya otelin fəaliyyəti ilə bağlı şöbə menecerinə məlumat vermək;
  • Qonağın tanınmasında qonaqların məlumat bazasından istifadə etmək;
  • Restoranların işi, o cümlədən Standart İş proseduralarının yenilənməsi və ya onlara hər hansı əlavələrin edilməsi və yaxud hər hansı hissələrin silinməsi ilə bağlı lazım olan təkmilləşmələrə dair şöbə menecerinə təklif vermək;
  • İşçilərin fəaliyyətinin qiymətləndirməsi, təlimləndirilməsi və onlara konsultasiya verilməsini mütəmadi olaraq aparmaq;
  • Bütün işçilərin bazarda mövsümi və yeni məhsullar haqqında ən yeni məlumatlara malik olduqlarını təmin etmək;
  • Şöbə üzrə müvafiq təlimlərin keçirilməsini icra etmək;
  • Restoran, bar, banket və digər İaşə xidmətlərinin planlaşdırılması və koordinasiyasını icra etmək;
  • Menyu planlaşdırılması, məhsul maya dəyərinin hesablanması və qiymət siyasətinin müəyyən etmək;
  • Anbar ehtiyatlarının, məhsul sifarişlərinin və inventarizasiyanın idarə etmək.

Подходишь ли ты на эту вакансию?

Загрузи CV — за 10 секунд увидишь процент совпадения, свою цену на рынке и чего не хватает в резюме.

Проверить CV
Локация
Ленкорань
Опыт
Middle
Занятость
Полная занятость
Зарплата
Не указана
Опубликовано
13 октября 2026
Дедлайн
12 ноября 2026
Отклики через HRX
2
Просмотры
182

Зарплата на рынке

Работодатель сумму не назвал. По роли «Менеджер ресторана» обычно платят 1 000–2 200 ₼, медиана — 1 500 ₼.

обычно платят столькоредко

20 открытых вакансий, 41 зарплат: объявления, анкеты, «Проверь зарплату».

Проверить свою зарплату как «Менеджер ресторана»

О компании

TABIA Group LLC
Hospitality · Baku
Все вакансии TABIA Group LLC

Ваш отклик

Этот работодатель принимает отклики у себя на сайте. Перейдите на страницу вакансии и заполните форму там.

Перейти на страницу работодателя

Вопросы об этой вакансии

Рабочее место находится в городе Лянкяран.

Управление отделом питания, обеспечение качества обслуживания, обучение сотрудников и управление складом являются основными обязанностями.

Информация о рабочих часах и днях не предоставлена.

Требуются навыки бизнес-планирования, подготовки бюджета, работы с наличными, мониторинга удовлетворенности клиентов и управления жалобами, обучения персонала и управления запасами.

Кнопка «Откликнуться» на этой странице ведёт на страницу отклика работодателя.

Перейти к форме отклика

Похожие вакансии

Все похожие вакансии

Другие открытые объявления по роли «Менеджер ресторана» в городе Ленкорань.

Hyatt Regency
Middle · 2+ летБаку

Руководитель команды – питание и напитки

З/п не указана

Управляет отделом питания и напитков, требуется 2 года опыта в пятизвездочном отеле.

Hospitality ManagementInventory ManagementStaff TrainingFood and Beverage Knowledge+4
ОткликнутьсяНапрямую работодателюНапрямую работодателю
Все похожие вакансии
Не указана
Заместитель менеджера по питанию и напиткам
Откликнуться