З/п не указана
Управляет отделом питания, обеспечивает качество обслуживания и обучение сотрудников.
Менеджер по питанию и напиткам
О роли
- Bütün işçilərin hər zaman müştərilərə eksklüziv xidmətlər təqdim etməsini təmin etmək.
- Digər şöbələrdə müvafiq sayıldıqda, işçilərin daxili müştərilərə də mükəmməl xidmət göstərmələrini təmin etmək.
- İctimai ərazilərdə fəaliyyət göstərərək əməkdaşlar və qonaqlar arasında qarşılıqlı münasibətləri müşahidə etmək və qonaqlarla söhbət etmək, zəruri hallarda, qonaq xidmətləri bacarıqlarının inkişaf etdirilməsi məqsədi ilə işçilərin təlimləndirilməsi üçün şöbə müdirləri ilə birlikdə işləmək.
- Bütün qonaqlar və daxili müştərilərin şikayət və sorğularına nəzakətlə və effektiv şəkildə cavab vermək, problemlərin qənaətbəxş şəkildə həll edilməsinə əmin olmaq üçün onların başa çatdırmaq.
- İaşə şöbəsinin maliyyə hədəflərini həyata keçirmək, eləcə də qonaqların ümidlərini doğrultmaq məqsədi ilə bir neçə peşənin birləşdirilməsi, eyni zamanda bir neçə tapşırığın görülməsi, həmçinin çevik planlaşdırmadan istifadə etməklə, işçilərin məhsuldarlığının yüksəldilməsinə kömək etmək.
- Hər bir ticarət obyektinin (məs. iaşə obyekti, bar, banket zalları) rentabelli fəaliyyət göstərməsini təmin etmək.
- Hər bir təsərrüfat bölməsinin mümkün qədər minimal xərclər çərçivəsində işləməsini təmin etmək.
- İaşə şöbəsi üçün illik biznes planının hazırlanmasında iştirak etmək.
- Zəruri sayıldıqda, şöbələr üzrə bölünməklə illik satış planının tərtib edilməsi, istifadəsi və yenilənməsində iştirak etmək.
- Otelin həyata keçirdiyi əməliyyatların həm rəqabətə davamlı, həm də ən müasir tələblərə cavab verməsini təmin etmək üçün davamlı olaraq yerli, milli və beynəlxalq bazarların tendensiyalarını, təchizatçılar və otel / restoran əməliyyatlarını qiymətləndirmək.
- Şirkətin brend standartlarının icra edilməsini təmin etmək və müvafiq sayıldıqda, digər brend standartlarının icra olunmasını təmin etmək.
- Bütün işçilərin bazarda mövsümi və yeni məhsullar haqqında ən yeni məlumatlara malik olduqlarını təmin etmək.
- Şöbə üzrə müvafiq təlimlərin keçirilməsi.
- Restoran, bar, banket və digər İaşə xidmətlərinin planlaşdırılması və koordinasiyasını icra etmək.
- Menyu planlaşdırılması, məhsul maya dəyərinin hesablanması və qiymət siyasətinin müəyyən etmək.
- Anbar ehtiyatlarının, məhsul sifarişlərinin və inventarizasiyanın idarə etmək.
- Bütün işçilərin hər zaman müştərilərə eksklüziv xidmətlər təqdim etməsini təmin etmək.
- Digər şöbələrdə müvafiq sayıldıqda, işçilərin daxili müştərilərə də mükəmməl xidmət göstərmələrini təmin etmək.
- İctimai ərazilərdə fəaliyyət göstərərək əməkdaşlar və qonaqlar arasında qarşılıqlı münasibətləri müşahidə etmək və qonaqlarla söhbət etmək, zəruri hallarda, qonaq xidmətləri bacarıqlarının inkişaf etdirilməsi məqsədi ilə işçilərin təlimləndirilməsi üçün şöbə müdirləri ilə birlikdə işləmək.
- Bütün qonaqlar və daxili müştərilərin şikayət və sorğularına nəzakətlə və effektiv şəkildə cavab vermək, problemlərin qənaətbəxş şəkildə həll edilməsinə əmin olmaq üçün onların başa çatdırmaq.
- İaşə şöbəsinin maliyyə hədəflərini həyata keçirmək, eləcə də qonaqların ümidlərini doğrultmaq məqsədi ilə bir neçə peşənin birləşdirilməsi, eyni zamanda bir neçə tapşırığın görülməsi, həmçinin çevik planlaşdırmadan istifadə etməklə, işçilərin məhsuldarlığının yüksəldilməsinə kömək etmək.
- Hər bir ticarət obyektinin (məs. iaşə obyekti, bar, banket zalları) rentabelli fəaliyyət göstərməsini təmin etmək.
- Hər bir təsərrüfat bölməsinin mümkün qədər minimal xərclər çərçivəsində işləməsini təmin etmək.
- İaşə şöbəsi üçün illik biznes planının hazırlanmasında iştirak etmək.
- Zəruri sayıldıqda, şöbələr üzrə bölünməklə illik satış planının tərtib edilməsi, istifadəsi və yenilənməsində iştirak etmək.
- Otelin həyata keçirdiyi əməliyyatların həm rəqabətə davamlı, həm də ən müasir tələblərə cavab verməsini təmin etmək üçün davamlı olaraq yerli, milli və beynəlxalq bazarların tendensiyalarını, təchizatçılar və otel / restoran əməliyyatlarını qiymətləndirmək.
- Şirkətin brend standartlarının icra edilməsini təmin etmək və müvafiq sayıldıqda, digər brend standartlarının icra olunmasını təmin etmək.
- Bütün işçilərin bazarda mövsümi və yeni məhsullar haqqında ən yeni məlumatlara malik olduqlarını təmin etmək.
- Şöbə üzrə müvafiq təlimlərin keçirilməsi.
- Restoran, bar, banket və digər İaşə xidmətlərinin planlaşdırılması və koordinasiyasını icra etmək.
- Menyu planlaşdırılması, məhsul maya dəyərinin hesablanması və qiymət siyasətinin müəyyən etmək.
- Anbar ehtiyatlarının, məhsul sifarişlərinin və inventarizasiyanın idarə etmək.
Подходишь ли ты на эту вакансию?
Загрузи CV — за 10 секунд увидишь процент совпадения, свою цену на рынке и чего не хватает в резюме.
Локация
Ленкорань
Опыт
Lead
Занятость
Полная занятость
Зарплата
Не указана
Опубликовано
13 октября 2026
Дедлайн
12 ноября 2026
Отклики через HRX
1
Просмотры
129
Зарплата на рынке
Работодатель сумму не назвал. По роли «Менеджер ресторана» обычно платят 1 000–2 200 ₼, медиана — 1 500 ₼.
обычно платят столькоредко
18 открытых вакансий, 41 зарплат: объявления, анкеты, «Проверь зарплату».
Проверить свою зарплату как «Менеджер ресторана»О компании
TABIA Group LLC
Hospitality · Baku
Ваш отклик
Этот работодатель принимает отклики у себя на сайте. Перейдите на страницу вакансии и заполните форму там.
Перейти на страницу работодателяВопросы об этой вакансии
Рабочее место находится в городе Лянкяран.
Крайний срок подачи заявок 12 ноября 2026 года.
Информация о рабочих часах и днях не предоставлена.
Информация о документах не предоставлена.
Кнопка «Откликнуться» на этой странице ведёт на страницу отклика работодателя.
Перейти к форме откликаПохожие вакансии
Все похожие вакансииДругие открытые объявления по роли «Менеджер ресторана» в городе Ленкорань.
800–1 200₼
Управляет ежедневными операциями филиала и требуется опыт работы в ресторанной сфере.
ОткликнутьсяНапрямую работодателюНапрямую работодателю
З/п не указана
Управляет операциями питания и напитков в отеле, обеспечивая высокий уровень обслуживания и безопасность продуктов.
З/п не указана
Управляет отделом питания и напитков, требуется 2 года опыта в пятизвездочном отеле.
ОткликнутьсяНапрямую работодателюНапрямую работодателю
